本期主持人：莫舒慈
来自：第一临床医学院临床222班
学医格言：白头不改扶伤志,衣钵定循思邈心。
小雪小知识
“雪”是寒冷天气的产物，故以“小雪”比喻这个节气期间“气候寒未深且降水未大”的气候特征。《孝经纬》说：“（立冬）后十五日，斗指亥，为小雪。天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。”小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征，是反映气温与降水变化趋势的节气。小雪之名，因“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。
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本期专家
广西科技大学第一附属医院临床营养科副主任 黄小英
专家简介：黄小英，本科，主治医师，中共党员，临床营养科副主任。擅长糖尿病、妊娠糖尿病等、肾脏疾病、肝脏疾病等慢性病及各种肿瘤的个性化营养治疗，特别是抗癌治疗后手足综合征、胃肠炎、食欲不振等。擅长危急重症、围手术期等与营养相关疾病等的营养支持，老年人、孕产妇、青少年及儿童等特殊人群和社区居民的营养指导及肥胖者的医学营养减重，对个性化肠内营养支持有较强的技能。现任中华中医药学会药膳分会青年委员等。
小雪如何养生？
立冬、小雪，表示冬季自此开始，天气由冷转寒，天地闭塞。小雪是冬季第二个节气，如何饮食养生呢？《黄帝内经》讲，冬不藏精，春必病温。冬季与五脏中的肾相应，因此小雪前后的养生，以藏精、养肾为主。要早睡晚起，日出而作。保证充足的睡眠，冬季最好不要过度熬夜，并且注意保暖。小雪，适宜吃温润益肾的食物，如枸杞、芡实、核桃、桑葚、栗子等；也可以多吃黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等补养肾气的食物。以上食物配合药膳进行调养，还能抵抗寒冷、润肺生津。南方的冬天阴冷且潮湿，大家都喜欢吃热乎乎的东西，人们喜欢选择又麻又辣的食物，或饮酒御寒。但饮食习惯和地域有很大的关联，并不是所有南方地区都适合吃麻辣的食物，也不是所有体质的人群都适合吃麻辣的食物。辛辣食物易生内热，喝酒太多易生湿热，身体内“内火”异常会“阴阳失调”，打破机体平衡。当你感到口鼻干燥时，此时要注意养阴。可以多喝热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜海带汤、萝卜汤等。这个季节的白菜、萝卜是当季食物，而且白萝卜能清火降气消食。另外，可多喝鸡汤，鸡汤能补虚又有缓解感冒症状的功效，如果不是患有痛风、高尿酸血症、严重的冠心病等疾病，都可以食用鸡汤。
推荐药膳
一、枸杞子核桃燕麦粥
【原料】枸杞子5g、核桃仁20g、燕麦片100g。
【功效】滋补肝肾，乌须黑发。
二、四物乌鸡汤
【原料】熟地黄6g、当归3g、白芍3g、川q乌鸡肉100g、枸杞8克、盐适量。
【功效】滋阴补肾、健脾养血。
三、桑杞饮
【原料】桑葚5g、枸杞子10g、麦冬3g、红枣1个、清水800ml
【功效】滋肾益肺，养肝。
小雪养生，主要有以下三个要点：
（1）“肾主冬，足少阴、太阳主治”肾属水，旺于冬，肾与膀胱互为表里，冬天是足少阴肾经与足太阴膀胱经主治的时间。应多吃黑色食物比如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌鸡、香菇、海藻类（裙带菜、海苔）、海带、紫菜、松子、海参、发菜、桑葚等。
（2）“去寒就温，无泄皮肤”。背为阳中之阳，如忽视背部保暖，易受风寒之邪入侵，耗伤人体阳气，导致免疫功能下降。冬天最好加穿一件棉背心或毛背心，天气好的时候，别忘了给后背晒个“日光浴”，热流会让全身舒服。
（3）“使志若伏若匿，若有私意，若以有得”。中医认为，冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。
中医有“动则生阳”的说法，所以在冬季可以多做一些锻炼，以室内运动为好，如乒乓球、羽毛球、跳绳等，不要太剧烈，以免伤了气血。饭后最好散散步，不要吃了饭就躺下或坐下。对于有晨练习惯的老年人来说，这段时间里，最好将锻炼安排在日出后或者午后。由于这一阶段室内外温差较大，到户外活动时，要注意提前做好热身运动。
广西科技大学第一附属医院温馨提示：小雪后，寒潮来袭、气温骤降，易伤阳气，诱发各种疾病，注意防寒保暖，重点要做到“不冻头、不冻腹、不冻脚”。
第一临床医学院全媒体中心 杨佳欣 讯
