（2023年“9.15”中国减盐周主题海报）
2023年9月1日是第17个“全民健康生活方式日”，9月第三周为第五个中国减盐周，宣传主题为“人人行动，全民控盐”，旨在向公众继续宣传减盐理念和生活技巧，开展家庭减盐行为宣传与指导，引导每个人知晓自己的口味及食盐摄入量。
长期高盐饮食可增加高血压、脑卒中胃癌和全因死亡的发生风险。中国居民膳食指南（2022）指出，我国人均每日烹调食用盐为9.3克，远高于推荐的每人每天不超过5克，烹调用盐摄入量小于5g/天的人群仅为23.3%。因此 ，要知晓减盐理念及学会减盐技巧，做自己健康的第一责任人。
减盐这样做!!!
1、控制食盐摄入量
2、使用盐勺、盐罐定量
3、少吃咸菜多食蔬果
4、少吃高盐的包装食品
5、学会看配料表及营养标签
6、外出就餐选择低盐菜品
7、关注调味品，警惕隐藏盐
牢记家庭减盐三原则
知晓食盐来源，全面减少摄入；
培养清淡口味，逐步分类推进；
主厨坚持实践，家庭全员参与。
让我们一起减盐值，增“颜”值，一起健康减减盐。
部分图文来源|全民健康生活方式行动国家办公室
